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数ヶ月に一度市原市のお客様を訪問しているのですが、その近くにこんなお店があることを知らなかったとは！

めん結び 光の葉
千葉県市原市五井西5-12-7
１１：００～１４：３０　１８：００～２１：００　火曜定休　P４台あり

ラーメン王石神氏の塾生だとか



ちょっと見には、カフェと言っても疑われないような居心地の良い店内。


基本４種のメニューと限定麺　当日は勝浦坦坦麺だったかな


お店一押しの「鶏白湯ら～めん」　無化調で６８０円は激安でしょ！
厚焼き玉子のトッピングはめずらしいですね。チャーシューが沈んでいますが、香ばしく美味なものが２枚です。


最近流行りの鶏白湯ですが、その中でも濃厚で途中で嫌気を感じてしまうものが多いですが、ギリギリセーフの濃厚加減。丼には３羽の鶏が泳いでいる感じの出汁の出具合ですね。


個人的にはちょっと好きになれない平打ち麺で、かつ柔らかめの湯で加減。でもこのスープには合っているのかもしれません。


希望者には、〆の「れんげごはん」が無料のサービスで受けられます。


鶏白湯が一番相性が良いとのことです。「鶏雑炊風」にして美味しくいただけました。

他のメニュー全て食してみたくなりました。　それは美味しいだけでなく、お店の雰囲気が良いこともあります。その最大の理由はおそらく店主の奥様と思われるのですが、フロアー担当されている女性スタッフの接客が実に素晴らしいのです。　ドアが開けばすぐにお迎えにあがり券売機に誘導。常時笑顔を絶やさず、作業をしていてもお客様が帰る際には出口まで来てのお見送り。大声で怒鳴るような音声で
「いらっしゃいませ～、ありがとうございました～」を連呼するのが良い接客だと思っているお店の方に是非お越しいただきたいものです。

いや～また早く行きたいな～♪

本日より開始されました「オートウェーブ美女木店」完全閉店売り尽くし
久しぶりに見る満車状態の駐車場。
しか～し、セール内容は予想通りで全然安くありません。
半数は通常価格、一部が10%オフ、高額商品と半端商品が赤札価格で表記されていますが、衝動買いする程でもありません。
来月22日までなので、今後値引率は変更されると思いますが、期待することはないでしょう。

Boule Beurre BOULANGERIE

東京都八王子市横山町16-5
10：00～19：00　　月・火曜定休

仕事でちょくちょく八王子方面には行っているものの、グルメネタは貧しいので近所でパン屋を検索。そして一番最初に出てきたのがこちらでした。


毎日手書きしている様子。　この手の看板掲げているお店は美味なこと多いです。


対面販売だと、色々なことが聞けるので嬉しい反面、選択に時間を掛けるとプレッシャーになることも・・・

今日の５品　（正しくは翌日の朝食分もです）





ハード系が中心ということは一目で分かりますが、一口しただけでその完成度に拍手！！
小麦の香りを楽しみながら、カリッ＆モチッとした食感のハーモニー♪♪
しっとり系の生地も負けずに美味なのが隠れてしまうほどです。

次回八王子訪問で再訪間違いなしです^0^

一昨日のＴＢＳテレビ「がっちりマンデー!!」で取り上げられていた　㈱ホットランド　そちらの店舗のツートップ「築地銀だこ」　と　「薄皮たいやき銀のあん」
放送内で試作品というメニューを紹介していたのですが、急遽即販売開始決定するという、ちょっとテレビ的発表になったお品が本日のランチです。　







まずはメインのこちら　和風カレーつけだこ　６５０円


たこ焼きとカレーつけだれのどちらも鰹風味に満ちています。
残ったカレーつけだれには割出汁も付いていますので、割スープとして楽しめます。
これ開発した方はきっと、カレーつけ麺食していた時に「これはたこ焼きでもいける！」と思ったに違いないんじゃないでしょうか？


そしてデザートはこちら

あずきマスカルポーネ　２４０円


クロワッサン生地の「サクッサク感」を楽しんでいただくためにすべて冷めた状態での提供になるとのこと。またお持ち帰り後もレンジで温めたりしないでくださいね。とのことです。

マスカルポーネチーズの酸味、食感と粒あんの甘さと食感が絶妙なバランスです。
こじゃれたパン屋のマスターがこれを食したら「この美味しさが２４０円で売られちゃったらパン屋やっていけねいよ～」と嘆くこと間違い無しでしょう。

合計８９０円　大満足で「がっちり！！」

販売期間は今月末までですよ～♪

秋葉原で仕事で使う小物を購入に来た際に初めて見た看板に誘われ寄ってみました。

肉バル三種の神器
東京都千代田区外神田2-13-7　ダイニチ千代田ビルB1
１１：３０～１４：３０　１７：００～２４：００　土祝１７：００～２４：００

牛　豚　鶏肉各種が美味しくかつ安く食することができるそうですよ！

注文を受けてから丁寧に焼いている様子が見えるので、少々時間を要しているのですが納得です。その間にこちらのお店の情報を調べると、鶏専門店からリニューアルしたそうです。



ランチタイムは３品限定のようです。


肉の基本メニュー


肉以外にも沢山のメニューあり
肉屋の看板がありますが、こちらは実在のお店のようです・・・・・


カウンター席の上に掲げられているこれらの看板には「この看板、架空のものです」の注意書きが！


鶏の照り焼き丼　780円


プリッシコ＆香ばしい焼き具合が最高で、ご飯に対する肉の量がとても多く、さすが専門店です。


お肉の中に温玉が潜んでいました。　これを絡めてトロットロの食感の鶏肉も味わえ二重丸◎

近所であれば是非ディナータイムでたらふく三種のお肉を楽しみたいですね♪