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2022年08月15日 イイね!

自主隔離

自主隔離家族が濃厚接触になってしまい、仕事上全滅を避けるために、プチ別居という流れになった。まぁ、たった5日間の短い期間。ということで、どうせバラけるならと、車があるのをいいことに、一人こっそり温泉にいってみた。

それが強羅のnica。ここは、オールインクルーシブで、飲み放題という、なんともなお宿。
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雲の切れ目からの西日が眩しい、テラス席と一体化したロビーラウンジ。
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ここは基本がイタリアンだけど、和食テイスト。前来た時から1年近く経過し、味が確実にグレードアップしていた。
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強羅の街を夜景として眺められる、反対側の斜面にある。
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すっきりした白ワインから開始。
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最初に食材のプレゼンテーションから始まった。中央の黒い瓶は、燻製された醤油。
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「小田原最中」と題された一品は、ホタテの貝柱のマリネ、そして手前はローストビーフ。盛り付けは懐石風だけど味はイタリアン。
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そして今回もっとも印象に残った一皿。トウモロコシのすり流しに、オリーブオイルと雲丹が。二つの濃さの違う素材の甘さが、スッキリしたなかに甘みの残るワインと絶妙に合う。
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イタリアワインをお願いしてみた。
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金目鯛のカルパッチョ

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ワインは飲み比べにしてみた。
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そしてメイン。
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パスタも美味しかった。
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朝ごはんは結構なボリューム。alt
ターンパイクは霧がかかっていたけど、下りみちは全く問題なし。すごく空いていて気持ちが良かった。

ということで別居第一日目は豪華(笑)
Posted at 2022/08/15 16:34:10 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ | 日記

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