なんと

２日連続で日付が変わる前に帰ってこれました！
年に何回あるんだか･･･（爆）
あと３日がんばればお休みだぁ～！

それにしても今日はハマり日だったなぁ･･･。
首都高は大渋滞。一般道もR357、R15、R357、海岸通りは使い物にならない有様。おかげで１人で午前中に終わる仕事が、２人掛かりで４時くらいまでかかってしまいました。
明日は大丈夫かなぁ･･･(- -；


PS:
ただ今、豚の角煮を製作中（２日目）。
「煮込む→冷ますを数回繰り返すといい」という話を聞いたので、試しているところです。
先日のBARの味には到底敵わないでしょうが、まずは肉を柔らかくすることと、味を肉の中まで染み込ませる事を目標にがんばります。
出来上がるのは･･･土曜日･･･かな？
あ、ネギ買ってくるの忘れた（- -；