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四季即贅喰

瓦蕎麦
2011年05月03日
カテゴリ : 熊本県 > グルメ > 和食
焼いた瓦の上に茶そばが乗ってます。
その上に錦糸卵、海苔、ネギが乗ってます。
私は瓦そばの山芋を頼んだので、つゆにすりおろした山芋ともみじおろしを入れて頂きました。
瓦で焼けたところがぱりぱりになって食感の違いが味わえて、意外な美味しさでした。

住所: 熊本県阿蘇郡西原村大字河原2281

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