麺屋誠和

よし、スープカリーを食べに行こう、と出かけたランチタイム。車に乗り、お店の前へ到着。
臨時休業？？？がーん！！！しょうがない、となれば、行き着くのは近くにある麺屋誠和な訳で。
オーダーは海老味玉つけ麺塩味。麺は丼に盛られ、桜エビ、メンマ、チャーシュー、九条ねぎと、トッピングの味玉が乗ってきます。麺自体は平打ちのもちもち食感。麺そのものもいい香りがしますねぇ。
つけ汁が運ばれて来ると、一気に海老の香りが広がります。味も濃厚で塩味が引き立ちますねぇ。麺をつけ汁につけると、平打ちの麺にスープが絡み一気に口の中へ。おぉ～、味、香り、食感が一つの感覚となって、美味い！という言葉に昇華していきます。これはもう止まりません。具の一つ一つを箸休めに、一気に最後まで完食です。そして恒例の最後にスープ割り。ホッとしますねぇ。おなかいっぱいです。ごちそうさまでした。