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  5. ハンドドリップコーヒーにハマった結果 [あげいも]
イイね！
   
2022年10月24日

ハンドドリップコーヒーにハマった結果

5月の末、我が家に大きなAmazonの箱が届く。
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見ての通りハンドドリップコーヒーを嗜むための道具である。
職場で一足先にハンドドリップを始めた同僚に振舞ってもらったコーヒーは、今まで飲んでいたボトルコーヒーやいわゆるインスタントとは違い、複雑で豊かな風味にすっかり魅了された。
その話を家でしたところ、奥様も興味を持ち、ちょっと洒落こいた“ていねいなくらし”とやらに足を踏み入れることにしたのであった。

同僚からのアドバイスは「HARIO・カリタ・メリタの辺りで道具を買っておけば間違いない」とのことだったので、HARIOで揃えてみた。

さて道具は揃ったものの、コーヒーシロウトの私たちはどこで豆を買えば良いのかすら分からない。
色々調べて迷った挙句に選んだのは、比較的近くて買いやすそうな札幌の喫茶店の老舗の一つ、サッポロ珈琲館であった。
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ファーストチョイスはコロンビアとマンデリン。

ここからひたすらコーヒーの勉強の毎日であった。
より使い勝手の良い道具を求めに中心部へ出かけ、書籍を参考にしたり、百円ショップでも道具を漁ったり。
我が家は一杯ずつ淹れたいので、ドリップスタンドを自作してみたりもした。
alt

百円ショップのまな板立てを改造してドリッパーが入るようにしたものを自作。
alt

前畑ブリューコーヒーの一人用スタンドをメルカリで購入したり。

そのうちに奥様が「マグカップは嫌だ」と言い出した。
気品のあるコーヒーカップが欲しいのだという。
ならば私も何か違うものをと思ったところで「どうせならプロが使っているものがいいんじゃね？」と思うようになり、いつも豆を購入しているサッポロ珈琲館の喫茶コーナーで使われているカップが気になるようになった。
ネットでみると、珈琲館のロゴ入りのカップのようだ。
同じ形状のカップを探したいが、画像から探すのは不可能に思えた。

ある日のこと、もう店に行って、せめてカップのメーカーを確認しよう！と江別店へ向かった。
alt

う～ん、ステキ(笑)
カップの裏を確認して、メーカーはNARUMIであると判明した。
その場でAmazon検索。同型のカップを発注。
そして奥様希望のNoritakeのカップも発注。
alt

NARUMIのコンセプト ホワイトと、Noritakeのハンプシャーゴールド。
美しい。

ここで変なスイッチが入った奥様が。
カップに合うお皿で食事がしたい！

alt

急に買いすぎ！
ハンプシャーゴールドの27cm、23cm、16cm。ハンプシャープラチナの27cm、23cm。
プラスNoritakeのカトラリーまで(汗)

まぁ我が家には百円ショップの食器とヤマザキ春のパン祭りの食器ばかりだったから、これはこれでいいのかも。

肝心のコーヒーはというと、サッポロ珈琲館のゴールド会員まで目前まで来ている。
豆を通算3kg分購入すると、常時会員価格で買えるようになるのである。
最近では各店舗で販売されている店舗オリジナルブレンドを求め、遠くの店舗まで足を運ぶこともある。

あぁ、ついにコーヒーの沼にはまってしまった我が家。
コーヒーに始まり上品な食器にハマった奥様は、姫系とかいうヒラヒラした物やアクセサリーのコーナーを作り始めるようになってしまった。
この先どうなってしまうのか。まだ誰にも分からない。

ブログ一覧 | 日々思うこと…独り言チャンネル | 日記
Posted at 2022/10/24 22:49:52

   

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人柱よろしくお願いします(´^ω^`;)」
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