ボニカのブログ一覧

今年新たにできた趣味の１つ「仏像めぐり」 神社・仏閣が好きで京都にちょこちょこ行っていましたが 今年は本格的に「仏像」にシフト・・・・　 すごくマニアックな趣味かと思うんですが・・・ これが結構いらっしゃるんです。 まぁ私がハマっちゃうぐらいですからね。 改めてお寺に行くとホント別世界・・・。 ...
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時差ボケも解消したはずで・・・ 投票も済ませちゃったし　外はお天気で暖かかったので 母を連れて娘のところへ急遽行くことに・・・。 某大手ショッピングモールの隣に住む娘一家と 人口湖の遊歩道で落ち合う事に・・・。 電車を降りて　遊歩道を歩いていると 娘一家を発見！ と、同時に・・・・・・・・ ...
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徹夜あけ？でいまだ時差ボケ？？？？ そして本日のパン焼きも なんだか感覚が戻らず・・・　あまり上手に焼けず。 怠けるとダメだね。 カッティングして　こんな感じになったシュトーレン。 断面はこんな感じです。 甘すぎるのが嫌なので　今回はバターの替りに柚子ッチェロを塗って粉糖を ...
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この記事は、【イイね!でもらえる】プロテック ★BMWジャケットプレゼント★ 大奮発 ダブルチャンス トリプルチャンスも！！について書いています。 いいですね～。 デザインも！ 動きやすそうだし・・・・。
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とりあえず焼けたのですが・・・・ 冷めないのでまだ寝れません　(ｰｰ;) しかもえらく無様な形に・・・ シュトーレンっておくるみの形なんですが・・・ え？　　おくるみにはほど遠い？？？ どーしてもお腹がすいちゃって　りんごを1個食べました。 早く寝ないと　まだ食べたい・・・ ...
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ようやく生地になり 自家製のいよかんピールと自分で炒った落花生 １年漬け込んだレーズンのラム酒漬け、ドライフルーツとナッツ類 これらをすべて入れ込んで１次発酵中。 午前中に仕込んだけど　昼間、留守にしていて その間に発酵してることを期待していたけど・・・・ 寒いせいか？ いまだ１次発酵中・ ...
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あらまっ！！ ヽ(；▽；)ノ 画像が。。。。。 ちょっとバタバタしていてかなり出遅れてしまい・・・　(ｰｰ;) 本来ならもう食べ始めているはずの・・・・　シュトーレン。 やっと酵母ができて今、２次発酵中。 ようやくたどりつきました。 まだ　ちょっと1.5倍ぐらいですから２倍になるまで放 ...
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時々、ウォーキングがてらトコトコ高島屋へ出かけてゆきます。 で、ほとんどお昼は毎回ココかも？ メインを１品頼んで　あとは野菜のお惣菜のバイキング。 味付けはやや濃い目の東京風なのが　常連にはならないところかも？ 今日は初めて野菜天丼を頼んでみましたが ごはんは黒米なの。 これにタレ（濃い目） ...
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早速作ってみました！！ 生の高菜は塩もみして漬物作る容器？ あれ、なんていうんだろ？ それでぎゅぎゅっと漬け込み二日ほど 醤油絞りに活躍するんですが　普段は漬物づくりに活用。 お塩と鷹の爪だけでいたってシンプルですが いい塩梅につかりました！！ 今日はお弁当組もこれで！ 私たちはお昼ご飯に ...
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