【竹岡】竹岡式ラーメン　梅乃家

スープは、チャーシューの煮汁がベース。
見た目は濃いけど、実際に飲むとそれほどでもなかったりする。
ダシを使ってない（？）ので、スープ自体の奥深さは無い・・・が、何故か食いたくなる。

麺は、なんと乾麺をボールで茹でてます。
なもんで、麺自体のののど越しや食感は推して知るべし。

特徴は、なんといってもチャーシューでしょう。
凄い枚数が乗っかってます。
薬味（玉葱）はぜひ入れましょう。

そんなわけで、好き嫌いが分かれるラーメンです。



住所: 千葉県富津市竹岡401
電話 : 0439-67-0920