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イイね!

【荻窪】小浜ラーメン 若狭亭 

チャーシューメン大盛り 950円
2010年02月08日
カテゴリ : 東京都 > グルメ > ラーメン
青梅街道、南阿佐ヶ谷にあるラーメン屋さん。
仕事中通りかかったので、立ち寄ってみました。

麺は、ツルツルでコシのある平打ちのちぢれ麺。
スープと合ってる感じで、絡みも良い。

そのスープは魚介系で、油がなければうどんのスープ??
その油のお陰で、最後までアツアツのスープ。
メンマ、のりと定番のほか、玉ねぎと、アクセントに白髪葱。

ちょいと固めのチャーシューは、注文後からフライパンで片面がうっすら焦げるまでじっくり焼いて風味を出している。
硬めだけど、ボロボロと崩れる感じ。
嫌な感じではないが、人によっては風味に好き嫌いがあるかも。

ランチサービスで、麺の大盛りかたまごが選べる。

店頭の説明書きに
「小鯛の干骨、干かれい、焼きそば他、何種類かの魚介類を動物系のスープと合わせている」
とのことだが、よくわからん。
けど、癖なく万人向けのスープだと思う。

美味いと思う。また食いたいとも思う(次は塩ラーメン食いたい)。
けど、ちょっと残念なのは、
  大盛りだったのにちょっとボリュームに欠ける点。
  うまくまとまり過ぎて、パンチが感じられない点。

帰るとき、「おーきに!」とでかい声・・・
このときにいた女性店員さんは、ちょっと好みでした(爆)


定休日:年中無休
席 数:カウンター7席(?)、4人掛けテーブル×3、2人掛けテーブル×1
営業時間:  平日 11:30 - 21:00
        土曜日11:30 - 21:00
        日曜・祝日11:30 - 21:00
駐車場:なし??(反対側のちょっと離れた所にコインパーキング有り)

住所: 東京都杉並区成田東5-15-24
電話 : 03-3391-7055

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