【新橋】月と鼈　

新橋にあるつけ麺屋さんです。
店に入って左側の券売機で食券購入、満席の場合は店の前の歩道で並んで待ちます。

麺の量は、並（240g）、大盛（360g）、特大（480g）で、どれも780円均一。

麺は太麺つるつる、スープは魚介というか、魚の風味が効いたドロドロ濃厚スープ。
濃厚で口の中にざらざらが残る。
スープが麺に絡みつきます。
この調子で食ってたら、最後スープがなくなるかも・・・特盛の人は要注意。

井の庄や三田製麺と同じようなかんじだけど、しっかり「魚」を感じるスープで、煮干が周りの味を押しのけて前面にしゃしゃり出ていない絶妙なコラボ。

食べた後にスープ割りをお願いすると、スープといっしょに柚の皮を入れてくれる。
これですっきりと飲み干せます。


うーん、美味いです。
それは間違いないです。
また来たいです。
あっさり系に見える中華そばも食ってみたい。

・・・けど、似たようなつけ麺に出会う確立が多くなってきましたね。


定休日：日曜
営業時間：11:00～22:00（月曜から金曜）
　　　　　　 11:00～20:00（土曜祝日）
席数：12席 （カウンターのみ）
駐車場：無し

住所: 東京都港区新橋4-27-7
電話 : 03-6450-1059