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とも ucf31のブログ一覧

2022年04月03日

蕎麦打ち

昨年の秋。
姫君(娘)と、蕎麦打ちしました。
蕎麦粉は、小麦粉以上に滑らかで、触ってる感触がなかったです。

少しずつ水を加えて、捏ねて、捻って、転がして、生地にしていきます。

均等に切って出来上がりです。
ざる蕎麦にしました。

今年もやります！

Posted at 2022/04/04 00:04:31 | コメント(4) | トラックバック(0) | 趣味

2022年04月03日

今日の夕飯は、天ぷらです。
食材は↓
にんじん🥕玉ねぎ、ナス、アスパラ、まいたけ、ピーマン🫑さきイカ、チータラ、さつまいも🍠

沢山作りました。^ - ^

Posted at 2022/04/03 02:25:30 | コメント(1) | トラックバック(0) | グルメ/料理

「104【能登牛丼】グルメレポート。 http://cvw.jp/b/3428695/48580324/」

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