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とも ucf31のブログ一覧

2022年05月08日

母の日

筍のお礼でもないですが、
母の日として、
銘菓のチーズケーキ🍰と花💐一輪を送りました。

柄ではないのですが、たまには、こんな事をしても良いかと思いました。

2022年05月08日

実家から、採れたての筍を送ってくれました。(計4本)
見た目可愛い💕

アク抜きします(米の研ぎ汁で煮る)

アク抜きした筍は、ごま油で炒め物に！

定番の、筍ご飯🍚作りました。

具は筍のみです。
顎出汁、鰹出汁、をふんだんに使い、調味料は、醤油小さじ一杯のみです。薄味の最高の出来です！

連休前に、妻に、筍ご飯、煮魚作ってくれたお返しです。^ - ^

Posted at 2022/05/08 05:41:19 | コメント(5) | トラックバック(0) | グルメ/料理

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