ふぁいや～８のブログ一覧

お久しぶりです。
しばらく、みんカラ放置していましたが、
今日、書くきっかけが出来たので久々にUPします。

え～と、先週末は第11回ロータリーミーティング in SAB千葉長沼がありましたが、
２１日に行ってきました



お目当ての物があり開店前に到着。

JunackのLEDトランスエンブレムはジークさんのブログを見て一目惚れ
開店と同時にブースに直行。
ん～イイ感じになりました




そして今週の土曜日は再びディズニーランドへ
開園前に到着しましたが、もう既に駐車場はいっぱい
ハロウィンも楽しかったですが、やっぱりクリスマスバージョンが１番かな
閉園までたっぷり遊んできました



そして今日は、ふぁいや～号をとある場所へ預けに、また早起きでした
その後、ランチしに龍さんと合流
お勧めのお店『タイ国料理　ゲウチャイ』へ案内してくれました

ランチセットはお得な感じ。







夜はちょっと高めらしいのですが、凄く美味しかったです
近場のアジアフードマーケット?に連れてってもらいました。
普段、見ない面白い食材があって楽しかったです
そこで、龍さんにお勧めなものをプレゼントしてもらっちゃった

帰宅後、２種類のレシピを送って頂いたので、早速その１品を夕飯でチャレンジして作ってみました
食材が無かったので買い物へ…
そしたら、なんと
お店の入り口でkumaさんにバッタリ
え～、こんなところでなんと偶然なんでしょうか

さて、さて、久しぶりにブログを書こうと思ったきっかけは、その教えて頂いた料理をUPしようと思ったからでした

じゃ～んこれです



『ガイパットガパオラートカーオ』という、何やら難しいネーミングの料理でした

頂いたタイ米やナンプラーなども入ってアジアンな香りがする１品です
バジルの香りも入って美味しいです。
初めて作ったので味はこれで大丈夫なのか不安ですが、
一応レシピ通りに作ったつもりです
今度はもう1つの料理もチャレンジしてみようと思います

再来週はMRCの忘年会もあり楽しみです
では、では…

追記

仕事の帰りにベトナムライスヌードルを買ってきました。
ちょっと自己流ですが、フォーを作ってみました。
トウシ入り辛味調味料をちょっと垂らして食べてみたら、より一層美味しく仕上がりました