白楽天 今治本店

Nivayoさんに今治のご当地グルメ「焼豚玉子飯」なるものがあると聞き、ネットで調べて、元祖のお店を見つけました。
さすがの人気店で、30分ほど並んでようやく入れました。駐車場が少なくて車で来ると時間がかかりますのでご注意下さい。


元祖 焼豚玉子飯


目玉焼きの下にチャーシューがびっしり


セットの唐揚げ

元々はまかない飯だったそうです。半熟の目玉焼きとチャーシューに甘いタレがマッチして食欲を刺激し、ガツガツいってしまいます。おいしかったです。ごちそうさまでした😋

（以下、ウィキペディアより引用）
・焼豚玉子飯（やきぶたたまごめし）は、愛媛県の今治市の名物料理の一つであり、「今治焼豚玉子飯」とも呼ばれるB級グルメである
・米飯の上にまず薄く切った叉焼（煮豚）をのせ、さらに半熟の目玉焼きをのせてから焼豚のタレで味付けした丼物料理