カツライス〜松江市ご当地グルメ〜

島根県松江市に来る機会があり、松江市のご当地グルメ「カツライス」をお食事処ふのさんでいただきました。

（以下、松江観光協会のサイトより引用）
・松江を中心とする島根県東部にかけて「カツライス」というメニューが見られます。全国的に見ても、ごく限られた場所でしか見られないようです
・カツライスとは、ワンプレートの皿の中でライスの上にカツがあり、そこにデミグラスソースなど洋風ソースが掛かった、または掛けて食べる料理をいいます。 街の洋食屋さん和食屋さん、喫茶店などジャンルを問わず愛されており、松江の隠れたソウルフードとも捉えられます


お食事処ふの カツライス大盛


ごはんの上にカツが乗ってます

肉厚なトンカツは柔らかく、その上に甘いデミグラスソースがたっぷりかかっていて、食欲を刺激します。ご飯に合うのでガツガツいっちゃいます。おいしかったです。ごちそうさまでした😋