こうた with プレッサのブログ一覧

2025.5.25 Nivayoさんとランチで訪問しました。

（旅サラダPLUSより引用）
・広島市佐伯区にあるお好み焼き屋で、「広島風お好み焼き」を味わえる。店内は、目の前に鉄板があるカウンター席やテーブル席が完備されている。季節ごとに産地を変えるキャベツや専用生麺、双黄卵など、素材にこだわったお好み焼きは、温度のムラが少ない通常の1.5倍の厚さの鉄板で焼き上げられる

店内の様子


コの字型の大きな鉄板


この大きな鉄板でたくさんのお好み焼きが作られてました



当店おすすめ そば肉玉



ふんわりした生地と具材、甘みのあるキャベツ、パリパリに焼かれた焼きそばがマッチしておいしかったです。ボリュームもありおなかいっぱいになりました。ごちそうさまでした😋

2025.5.25 第11弾は「赤麺 梵天丸」の店舗前にあるラーメン等の自販機です。

（以下、梵天丸公式サイトより引用）
・初めて汁なし担担麵を口にしたとき、「これだっ！！」と思った。 こうして広島発祥の汁なし担担麵に出会い、惚れ込み、汁なし担担麵専門店で3年料理を担当。 そこでじっくり創り上げてきた味に、さらに磨きをかけて、地元五日市エリアで独立
・店名の「赤麺」とは“辛い麺”という意味と“熱い魂のこもった麺”を意味している。 “辛いだけじゃない、辛さの中にしっかり旨味が凝縮した一杯”これが梵天丸の味へのこだわり。 汁なし担担麵を食べたことある人も、ない人も是非、「赤麺 梵天丸」の味を試してもらいたい

メニュー①


メニュー②


メニュー③

2025.5.25 第10弾は「瀬戸内ローストビーフ五日市駅店」前にある冷凍肉の自販機です。

メニュー


ここは2階に店舗があり自販機以外の冷凍肉等を購入できます


店内の様子


このお店は2025年3月27日にオープンしたそうです。おいしそうだったのでお肉を買って帰りました。

2025.5.25 第9弾は「焼肉 楽」の前にある和牛カルビ丼や餃子、和牛コウネ等の自販機です。

メニュー


焼肉店らしいラインナップでどれもおいしそうですが、中でも「コウネ」が広島らしいですね。

（以下、広島県公式サイト広島ラボより引用）
・広島名物｢コウネ｣ってご存じですか。広島県では焼肉店や居酒屋を始め、精肉コーナーで取り扱っているスーパーもあるので、広島県民にとってはなじみ深いお肉です
・コウネとは、牛の両前足の間にあたる運動量の多い赤身部分とその外側につく脂身を薄くスライスした状態の薄切り肉のことを指します。 しっかりした肉質の赤身と甘みがあって柔らかい脂身とのバランスがよく、見た目よりあっさりした味わいです。塩コショウや広島名産のレモンをかけて食べると絶品です

2025.5.25 第8弾はボングーテの店舗前にあるクイニーアマンの自販機です。この日、Nivayoさんと広島の自販機巡りをしたので自販機シリーズの投稿が続きます。

メニュー


自販機の側面にクイニーアマンの説明書きがあります


店員さんからネットで冷凍したクイニーアマンを販売してることを聞きました。とてもおいしかったので、ネットでも購入できるのはうれしいです。