こうた with プレッサのブログ一覧

2025.3.23 江田島にある「島の台所 旬菜」はカキフライがおいしいと評判のお店ですが、数が少ないらしいので早く行くことにしました。

（以下、「江田島へ行こう」のサイトより引用）
・江田島市江田島町「ゆめタウン」近くの『旬彩』 2010年にオープンして以来、昼も夜もお客さんで賑わう人気のお店です
・冬季限定「カキふらい定食」も登場。地元江田島産の美味しい牡蠣が味わえて人気です
・夜の居酒屋メニューは、刺身、煮物、焼き物、揚げ物と、美味三昧。お酒も進み、会話も弾みます

オープン前に到着しましたがすでに20人ぐらい行列ができていました。お目当てのカキフライ定食は35食限定なので、なんとか食べれそうです😅


店内の様子


家族みんなカキフライ定食にしました


アラ汁 出汁が効いておいしいです


カキがめっちゃ大きいです


江田島は牡蠣の産地として有名で、大粒なカキフライが目を引きます。さすが江田島産の牡蠣は大きくて濃厚です。衣もサクサクしていて口が幸せになります。とてもおいしくてお腹もいっぱいになりました。ごちそうさまでした😋

2025.3.22 宮島観光から帰ってきて広島LECTのいしがまやハンバーグで晩御飯をいただきました。

（以下、いしがまやハンバーグ公式サイトより引用）
・石窯で焼くハンバーグステーキ専門店。 厳選した高品質な牛肉を100%使用、ハンバーグ専用の石窯で焼くことにより、お肉の旨味をぎゅっととじこめ、ふっくらジューシーに焼き上げる究極のハンバーグは絶品です
・入口にはハンバーグの焼ける音と香りを漂わせる石窯、奥を望むと、木のぬくもりが感じられ、ゆったりと落ち着いた雰囲気の店内
・高温の石窯でこんがり焼き上げるハンバーグは、さまざまな部位を独自のレシピで配合し、牛肉の美味しさを追求した味わいが自慢です

店内の様子


店内の石窯


スープ


プレミアムハンバーグ



ハンバーグに岩塩、合います


鉄鍋デミグラスソースハンバーグ
目玉焼きをトッピング


プレミアムハンバーグ
レッドチェダーチーズをトッピング


ふっくらしてジューシーなハンバーグでおいしかったです。牛肉100%なので肉の味をしっかり感じられます。岩塩でも食べてみましたがいけますね。ごちそうさまでした😋

2025.3.22 家族から甘いものが食べたいとリクエストがあり、宮島表参道の宮島珈琲でソフトクリームをいただきました。

（以下、宮島珈琲公式サイトより引用）
・当店は世界遺産・日本三景の宮島島内に店舗を構え、世界中から毎日たくさんの観光客、参拝客が来島されます。文化や価値観、味の好みも様々な方々に美味しいコーヒーを飲んでいただけるよう宮島ローストにこだわった鮮度の高いコーヒーを日々提供しています
・世界中のコーヒー豆から素材も厳選し、最適なコーヒーマシーンで1杯ずつ丁寧に抽出しています。 店舗を通るだけでコーヒーの香りが感じられ、普段のコーヒーは一味違った深い香りを感じられるコーヒーです

ソフトクリームの看板


私はCoffeeをチョイス
見るからにおいしそう


この日は暑かったので冷たくて甘いソフトが体に染みます。おいしい。
ごちそうさまでした😋

2025.3.22 宮島の「お食事処大たに」でランチをいただきました。メジャーリーグで大活躍の大谷選手と同じ名前に惹かれて入店。家族は宮島名物のあなご丼、私は宮島名物のかき丼をチョイス。

（以下、大たに公式サイトより引用）
・「お食事処 大たに」では、宮島名物のあなご料理・かき料理をはじめ、お子様向けメニューなど、ご準備してお待ちしております

宮島名物 かき丼



宮島名物 あなご丼


地元価格でリーズナブルでした。家族はあなご丼を初めて食し、おいしいと好評でした😁
ぷりぷりの牡蠣を卵でとじたかき丼もおいしかったです。宮島名物を食べて家族みんな大満足でした。ごちそうさまでした😋

2025.3.22 宮島の表参道商店街にある「紅葉堂」は揚げもみじを生み出したお店です。

（以下、紅葉堂公式サイトより引用）
・宮島の新名物紅葉堂の『揚げもみじ®』は毎日作るもみじ饅頭の製造段階で多少出来栄えの良くないものなどをなんとか美味しく食べることが出来ないかと考え、四代目の言葉をヒントに産まれました
・平成13年の年末に登録商標 宮島食べ歩き名物 串に刺さった『揚げもみじ®』という一つの商品になりました。 今ではこれを食べるために宮島旅行を計画される方もいらっしゃるほどにご支持を受けております
・長らく定番のこしあん、クリーム、チーズの3種のほか、最近新しく加わった瀬戸内レモン・レアチーズも新定番となり好評をえています

店内の様子


もみじ饅頭の製造を見学できます


今回私は「揚げもみじ チーズ」を選択
串に刺さっているので食べ歩きしやすく、パッケージもかわいいです。


揚げたてのあつあつサクふわの揚げもみじはおいしくて家族にも好評でした。ごちそうさまでした😋