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ドライブがてら道の駅で野菜を購入したり、リモートワーク後の運動がてら地元のスーパーで買い物していたら自宅に鬼が出た…

※あくまでイメージです

もともと恐妻なので時々、鬼は出るんですけどね。。今朝は特に機嫌が悪い。。
「食材を始末しろ」と命令が下ったので、
ちょうど有給休暇だったこともあって、ソロドライブやめてキーマーカレーとかぼちゃの冷製ポタージュを作ることに…
キーマーカレーは腐りかけの？野菜をフードプロセッサーでみじん切りすれば楽勝なのですが、問題はかぼちゃのポタージュです。。
先週、千葉で大きなバターナッツかぼちゃを購入してしまったので、クックパッド見ながら格闘…


でも、さすがクックパッド！ありがとう〜
ちゃんと一流ホテル並みの冷製ポタージュが出来ました！じゃ、じゃーん！

あっ、後片付けしないと、また鬼が出る…

多分、この3連休の食事は毎日、キーマーカレーとかぼちゃのポタージュだな⤵︎