そばはうす 不如帰

以前から名前だけは知ってましたが、今回やっと訪問です。

場所は新宿区と渋谷区の境目。
渋谷区幡ヶ谷の商店街の路地裏。

こじんまりとしたお店なんですぐには見つけられませんでした(笑)

店に入って早速【そば(しょうゆ味)】を注文。

ここは出汁にハマグリを使用してるそうな・・・

数分で出来上がりまして、さっそく食す。

ス～プが旨い！！！！

確かにほんのりハマグリの風味がします。

ハマグリの澄まし汁でラ～メンを食べてる感じです。

上品で優しい味わい♪

麺も細麺でス～プがよく絡みます。


とにかくこれまで食べた事のない味にかなり満足な一品でした。

ここのお店は僕の中でも高得点！！！
住所: 東京都渋谷区幡ヶ谷2-47-12
電話 : 03-3373-4508