らーめん はたかくる

はたかくる・・・ってどんな意味なんでしょうか？？と思いながらこちらのお店に来店しました。

僕が行った時は何名か客がいたのですが、中学生くらいの男の子が隅っこで一人で食ってました。
(ラ～メンマニアなのかな？)

【つけそば】を注文。

黙々と麺を茹で上げる店員のオヤジ。

茹で上がり、湯切りする姿がなかなかリズミカルな動き(笑)


ス～プは豚骨魚介系。魚粉もパッと乗ってまして、なかなか濃い。

麺は黄色みがかった中太麺で歯ごたえはまずまずな感じ。


僕が食っている内に後から何人か客が増えてきたのですが、そこからオヤジに変化が・・・

オヤジ、ややテンパってきてました(爆)

捌ききれないのか？さっきまでのリズミカルな湯切りが手抜き気味に見えました・・・。

う～ん？これにはちょっと引いてしまいました。　
住所: 千葉県八千代市大和田新田917-36
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