らーめん愉悦処 鏡花

閉店ギリギリの２２時ちょっと前に入店しました。
店内は薄暗くてカウンタ～席をスポットライトで照らし出す、モダンで洒落た雰囲気の内装です。

最近増えたね。お洒落なラ～メン屋。

【醤油ラーメン】を注文しました。
スポットライトの光がラ～メンをイイ感じに演出させます(笑)

ス～プを一口。お？
表面には薄い脂の層があり、それが熱を逃がさない仕組み。
魚介系醤油の旨味を感じ取れました。
平打ち中太麺との相性もいいかと思いますよ。
薬味的に三つ葉が入ってましたけど、これもいいアクセントに。

落ち着いた雰囲気の中で食べるちょっと大人なラ～メン？て表現が似合いそうな感じでした。



残念なのは、全体量が少ない。男の人にはちょっと物足らなさを感じる。





住所: 東京都立川市柴崎町2-12-20
電話 : 042-525-3371