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  5. 握り寿司祭り [blueVehicle]
イイね！
   
2008年12月30日

握り寿司祭り

握り寿司祭り 昨晩は筑豊の実家で握り寿司祭り。

ネタは馴染みの魚屋さんで用意してもらったもの。
酢飯は元小僧寿司勤務の父が仕込みます。
この酢飯が最高なんですよ～。

仕込み方は習ってるんですが、なかなか同じように出来ません。やっぱり習うより慣れろの世界なんですかねぇ。
(;´o｀)
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2008/12/30 17:05:18

   

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この記事へのコメント

戯雅
2008年12月30日 17:32
うーーー、いいなぁ（＾◇＾）

手巻きまではやりますが、握りはさすがに本職の領域ですよねー(^^)
コメントへの返答
2008年12月30日 18:03
そうなんですよ！

仮に仕込めたとしても、握れないという問題があるんです。
(;^_^)

握り方も習ってるんですが、これが酢飯の仕込み以上に上手くいかなくて...。
(;´o｀)ゞ
C.O.L
2008年12月31日 1:20
手巻とはまた違った楽しさがありそうですねー
寿司喰いてーー( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ　
コメントへの返答
2008年12月31日 10:09
手巻きも作らせたら上手いんですよ、これが。

子供らが小さい頃はカッパ巻きや鉄火巻きなんかを手際よく作ってくれてました。

親父、長生きしてね～ (´▽｀)ノ

   

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