山梨県小菅村にある麺屋 梅ノ木へラーメンを食べに行ってきました。山梨県北都留郡小菅村大久保3337番地早く着いたので、約200ｍ先にある「道の駅 こすげ」で時間つぶしをしました。戦利品メインの麺屋 梅ノ木へ、外観は簡素ですが。お洒落な内装メニューはラーメン、ご飯ものがあります。清算は電子マネーがありますが現金のみでした。特製味噌ラーメンを選択自家製とろける角煮、自家製炙りチャーシュー2枚、煮卵がトッピングされています。紙エプロンが渡されるので、小菅村の味噌を使ったドロドロとしたスープには必要です。中太の平打ち麺にドロドロとした味噌スープが絡んで絶品です。煮卵は黄身がちょっと固め。スープは出汁が効いて塩辛くなく飲み干せました。帰りは奥多摩湖に寄って帰りました。
多摩川源流部の秘境にある麺屋 梅ノ木へラーメンを食べに
山梨県小菅村にある麺屋 梅ノ木へラーメンを食べに行ってきました。
