良い店みっけ🎵

新店発掘dayです❗❗

ここは以前もラーメン店だったところに･･･
新規OPENしたラーメン店で･･･
『麺や 楓』にて･･･
店主イチオシの「楓味噌ラーメン」を頂きました👍

まずスープは豚骨ベースに味噌をブレンドしたもので･･･
"こっさり”の表現がピッタリの美味です👍
また麺は製麺会社は解りませんが･･･
ワシの大好物の中太ちぢれ麺なので◎
バラ肉のチャーシュー2枚とは別に･･･
やや歯応えのある角切りチャーシューがプラス👍
薄味ながらコクのある煮玉子も美味。
全体的に素晴らしくまとまったラーメンです😝

本日は久しぶりに"アタリ"のラーメン店見つけました😝

ごちそうさまでした。