
今日はタコ漁に出撃☆(^▽^)=33
シーズン的に私のホームグランドは、もう盆明けで釣れなくなるので、この時期最高に美味しいタコを求めてまたまた出撃☆
タコ大好きな大阪人である。
朝5時の渡船で沖堤へ=333
1投目から入れ掛かりで面白い程どんどん釣れる♪まさにタコ漁である☆
しかし100g級の新子ばかりで特大級はなかなかこない。。。
結局放流も含め500g級までを30杯程水揚げ☆

結局8時の迎えの船で早々と撤収しました☆
実釣2時間半ほどでした♪疲労困憊です。。。(ーдー)

量が多いと塩もみなどの下処理が大変だぁ~(>д<)
まぁ、いつもの事ながら、うちの板長がやってくれましたけど(笑)
今夜の夕飯は大阪人らしくたこ焼き!!1個あたりにタコが2~3個入ってます♪

色んな種類を作りました♪まずはタコ焼き器にのっているのは、私の大好きなチーズ焼きです♪
中はとろとろで旨い!!外は
カリカリです♪
そのまま何も付けずに♪
続いて定番のソース味♪これはこれで旨い☆
お次はネギポン酢♪さっぱりでイケます☆
続いてはそのまま。。。出汁醤油仕立ての生地なので素材の味が生きて美味しい♪
そして旦那の酒の肴はタコブツと、タコの岩塩焼き♪
ホンマ、今日はタコばっかりの食卓。。。
もうしばらくタコは見たくないかも。。。(爆)
余ったタコは冷凍~☆しかしそろそろ魚が釣りたいなぁ~☆
今日も巨大なエイが居てたので沖堤際には魚は付いてないなぁ~☆
湾奥でも攻めるかなぁ~♪
Posted at 2008/08/09 22:20:57 | |
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♪釣り&食べる♪ | 日記