シェフのカーライフのブログ一覧

皆様こんばんは(#^.^#) 本日は久しぶりに旧友のお店に 遊びに行ってきました!(^^)! 神戸市にある、イタリア・フランス車専門の 中古車・整備などのお店(#^.^#) ヤッパリイタリア車はカッコ(・∀・)ｲｲﾈ!!✨ でございます(^^♪●中でも気になったコイツ!(^^)! マセ ...
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皆様こんばんは(#^.^#) 今日も1日お疲れ様でした(^^♪ 本日は久しぶりに大阪湾に 沈む夕日が綺麗にご覧になれます 冬場は靄がかかり見にくいのですがお天気も良く関空島方面に赤く染まった 夕日が沈んでいきます(^^♪ 久しぶりに綺麗な夕日を観ていて、 コロナが明けて2025年今の時代の事を ...
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皆様こんにちは(#^.^#) 春に食べたいイタリア料理 日本では、春～夏にかけて旬を 迎えるシラスを使ったお料理のご紹介です(^^♪しらすと相性のよい食材カルシウムの吸収を助ける「クエン酸」：梅干し、ポン酢ビタミンB12の吸収を助ける「葉酸」：枝豆、ホウレンソウ、アスパラ、アボカドタンパク質の代謝 ...
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皆様こんにちは(#^.^#) 春に食べたいイタリア料理(^^♪ 今回はアスパラガスを使った イタリア料理のご紹介です。 アスパラガス アスパラガスの旬と産地： 日本ではアスパラガスには緑色をしたグリーンアスパラガスと、 白いホワイトアスパラガスがあります。どちらも旬の季節は春になりますが、 収穫 ...
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皆様こんにちは(#^.^#)春に向けたイタリア料理 今回は春キャベツを使ったロールキャベツといっても、イタリアではロールキャベツは、各地方で焼いて食べる？！そうです （「インヴォルティーニ・ディ・カヴォロ」 または「カヴォロ・リピエノ」 (“Involtini di Cavolo” o “Cav ...
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皆様こんにちは(#^.^#) 本日は、春バージョンのアートボード のご紹介でございます。 お正月が終わって、少し早めの模様替え でございます。 まずは、下絵を基にデッサンいたします。 センターの大きい文字を最初に書いて後は絵を配置していきます 右上は桜(^^♪右下は、マリーゴールド？！ 上にはイ ...
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皆様こんにちは(^^♪ 寒い日が続きますが体調には気を付けてください✨ 本日ご紹介するのは春に食べたいパスタ料理ジェノベーゼ ペスト・アッラ・ジェノヴェーゼ（伊: pesto alla genovese、pesto、pesto genovese）は、 イタリア・リグーリア地方起源とする調 ...
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皆様こんばんは(#^.^#) 本日久しぶりに公休消化休日で 予定が無く良い天気い(^^♪ ふと？！思い立って早朝から 前から気になっていた パワースポット世界遺産に 登録されている玉置神社へ 行ってきました(^^♪ ●十津川村は日本で1番大きな村だそうです✨ 場所は、奈良県十津川村奈良と和歌 ...
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あけましておめでとうございます(#^.^#) 今年もよろしくお願いいたします(^^♪ 本日のお正月アートボードでございます!(^^)!  前回に引き続き世界のお正月料理 のご紹介でございます(^^♪ 本日は台湾の11月～3月限定の冬メニューで 台湾のおせち料理に欠かせない ...
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明けましておめでとうございます(#^.^#) 本年もよろしくお願いいたします。 前回世界のお正月料理をご紹介いたしました レシピと栄養効果をご紹介(^^♪ 今回はお隣の国韓国の トックク（韓国） 韓国の餅（トック）の特徴 日本と同じように、韓国でもモチは、正月などの行事に欠かせない ...
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