バーベキュー焼き台のお掃除で後片付け

まず金網をダスキン強力油汚れ洗剤を以前に買っていたのでタワシでゴシゴシ洗いました。残った油は火おこしに使ったトーチバーナーで焼き払いました。以前はバーナーが無くてガスコンロで炙っていました。これでまず金網は華麗になりました。


さて本命はバーベキューグリルです。ダスキン洗剤であらかた綺麗にします。終わったらバーナーで焼き払います。だいぶ綺麗になりました。最近お掃除しないで毎年そのままバーベキューを繰り返していました。でもさすがにステンレスなのに穴が開いてしましました。ステンレスグリルはまだ10年と少し、鉄のグリルは30年以上使っていますので底が痛んでしまい穴が大きくなりました。次は鉄板で底を塞がなければ、炭が漏れてしまいそうです。毎年綺麗にするのが大切だと気がつくのが遅すぎました。
次のバーベキューまでには鉄板を加工しておきます。

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