GOSSET

　１９８５、何度飲んでも素晴らしい Ｖｉｎｔａｇｅ。

　バター、ほのかに蜂蜜、そしてバルサミコの熟成香。
ゴールドを通り過ぎ、更に進んだ飴色になっている。
ＧＯＳＳＥＴの、やや鋭角的ながらも存外軽やかな酸味（爽やかとは異なる）、ほんのりした嫌みのない苦み、８５にして発泡も十分。

いつも、こんなボトルを飲みたいなぁ・・・。