BlueNileのブログ一覧

あまりにも見事に咲いてくれた。

出勤の時、外に出た際しか見れないのも悲しいので

一輪、チョッキンして

愛でながらの右岸。







ポムロール、Ｃｈラフルール・ガザン。

１９９４、ポムロールとは言えこのクラスの物では寝かせ過ぎか？

と思ったが十分力が有り飲める状態のガーネット。

コスパがイイネ。　(笑



気温が上がって赤はすすまなくなるので、飲んでおいて正解 ♪

最近、シャンパーニュばかりでサッパリ赤を開けてない。

と言う事でメドックを開ける。







サンジュリアン。

既に周知のＧｏｏｄヴィンテージ、１９９０。

前回開けた際には、完全に熟して酸、渋、甘、旨が混然一体となり
僅かの樽香と共に、同じ１９９０の一級２銘柄（アレとアレ）を凌駕するほど
「最強レベル」で美味しかったが

それはもう６年？前の事。

その後どんな風に進んでいるのか・・・。






結果、少し痩せてきてしまっている。　（汗

ストックは、もう飲み切らなくてはならないのカナ。

今年も目出たくサーキット遊びが出来たので、

ATTACK東北とサーキットゲームの夕べにWineを開ける。
　（って、いつも飲んでんだけどネ）









２日の晩は、ティニャネロの２００１。
かれこれ１３年前に仕入れたボトルを自宅でエイジングしていた物。
ああ、まだ若かった頃だね・・・。（悲

このヴィンテージ、あまり期待してなかったけど流石トスカーナ
いつも果実感豊か。
タンニンは粉っぽいけど熟した果実の凝縮味で抵抗なくグラスがすすむ。
ただ、ワインだけで楽しむにはチョット強いかな。
でも、久し振りのティニャネロは美味しかった。







サーキットゲームの晩は、バルトン。
レウォヴィル三兄弟の一人。
寂しい扱いだった頃には信じられないほど、２１世紀に入って俄然評価が上がった。
この２０００年が皮切りだったように思う。
デキャンタして飲むも、まだ閉じてる・・・。
これも仕入れてから１５年。

ワインの時間は長く、人の寿命は短い。
健康で飲める内に、ピークを迎えてくれるだろうか？






新規に９台目セラーも追加し
車とワイン、全くもって贅沢な趣味。（これを道楽と言う？

出来る限り続けられたなら、いつの日か
幸せなプライベートだったと言えるのでしょう。

帰宅して、
着替えして～
リビング降りて。

暑いからボーっとしてたら、
久し振りにスコッチでも飲むかな？
と、思った。

うん。




暑いし、スコッチ飲むならハイボールだな・・・。
で、蒸留酒エリアを漁ると




これが目に付いた。



いやいや、開けてから全然飲んでないから減ってんじゃないか？

基本、葡萄原料の酒ばかりな自分は、
ウィスキー飲むのは、年に３～４回。




「そう言えば、今ウィスキー高騰してるって言ってたな？」
「今、幾らすんだろ・・・。」

どれどれ



は？

・・・・

はい？

なにコレ？


ええ！？
ボウモア、まだ有ったよね？



は？　（汗

なに？

この値段？



マジですか！
いや　いや　いや
そう言えば、ハードリカー用ストック棚に良いスコッチ有ったよな？





「マッカラン」



これは？

ええと・・・



６７－９２は、と？



は？

は？

何でこんなに高騰してんの！？

しかも、こんな値段なのに売り切れ続出だし。




・・・・・。

ヤバッ！

「箱」！

こんなんなったら、箱無いと価値下がる！


箱～



はこ～！



ハコッ！





あったぁ！！





しかし、Ｗｉｎｅも値上がりしてナカナカ開けられなくなったし
スコッチまで右へ倣え？

何時、飲むのかな？(笑)

　ここのところの仙台は、

夜間の気温が１０度台とギリギリ赤が飲める。










　なので、勢いシャンパンばかりになってる今日この頃にあって、ポリフェノールを摂取すべく
このボトルを開ける。

超久し振りの酒ネタでもあるね。　(笑



１９９６　Bricco della Bigotta ﾊﾞﾙﾍﾞｰﾗ ﾀﾞｽﾃｨ Braida




　このピエモンテの作り手、旧来のバルベーラを変えたと広報されてる。
創業者がボーヌでワイン造りを学び、バリックを使うワイン造りをこのバルベーラのワインに取り入れたと言う。
今となっては当たり前に果実感豊かで、早く楽しめるバルベーラ。


　この１９９６もそれほどの凝縮感ではないものの、柔らかな果実味が心を温め、強くも弱くもない最適な酸が次々に杯を重ねさせる。

飲み始めから角が無く、尚且つ最後まで落ちることも無く。
豊かなまま楽しめた。





　やはり落ち着いた夜は、赤に分があるネ。