BlueNileのブログ一覧

　下がってきて、「赤」を飲む頃合いの季節になりました。














　今日は、早く戻った自宅で明るいうちからブルネッロです。　(笑

カステッロ　ＢＡＮＦＩ　の一本。

　２００４と若いがRiservaではない故か、十分熟し飲める状態。
作り手の言うほどの凝縮感や複雑さはない。
みずみずしい果実味がとても近づきやすい印象を受ける。

皮、セルロイド、エーテル。
樽の香りは既に無い。

　先日、久し振りにマキシムに行きました。













　で、今回はスターターのシャンパーニュ以外はオール「ＤＲＣ」で攻めてみました。
こんなにＤＲＣ銘柄を一気飲みは初めて・・・。　（汗

　月並みな話、当たり前のように夫々が高水準なのですが。
飲むには少々早過ぎでした。

　そんな中でも、ラ・ターシュとモンラッシェは著しく秀でており、自分レベルの者でも所謂「フィネス」を感じられる状態でした。　（喜




　まあ、それでも　ここ５、６年前からは「ＤＲＣ」を飲む度に必ず考えが終息するところは。
「この価格、一体なんなんだろうな・・・」って思いですね。　（呆れ

　こんばんは。

「ラネッサン０６」
チョイ飲みのハーフを探していたら、エノテカで激安販売していたので２４本注文しましたヨ。

取り敢えず６本だけ立てて　Ready to drink.　(笑

　今日は、父さん頑張ったのでアサヒの次にシャンパン行ってます。









今日は頑張ったし（再）、ア○シイ君も誉めてくれたので仕上げにプレミアムなシャンパン開けました。

コルク・キャップに「ダイヤ」入ってます・・・。　（ソレハ ドウカナ？

　今夜の御供は、ネッビオーロ。



　ミクロな感じのタンニンが印象的な　このバルバレスコ。
イタリアでは、昔から好きな銘柄。

　今時期は流石に室温も高いので、
少～しだけ冷やした方が良いかも？　ですね。