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イイね！
   
2012年06月14日

ホクホクでさっぱり

ホクホクでさっぱり 会社の同僚と、目の前で揚げたての天ぷらが食せるお店へ行きました。

お食事フルコースを頂きましたが、お魚や野菜、キノコなど、旬の食材を使った天ぷらが数十点出てきて、どれもホクホクで揚げものでありながらさっぱりした天ぷらを頂きました。

特にお塩は絶品で、天ぷらにした食材を生かしつつも、アジのある食感が得られました。お塩には拘っているようで、色々な塩をブレンドして作っているようです。

少し値段は高いですが、久しぶりに美味しいものを食しました。

その他情報はこちら

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Posted at 2012/06/14 23:44:55

   

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天ぷら 揚げたて ホクホク
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この記事へのコメント

Yuji-X
2012年6月15日 8:37
お店で揚げたてを頂く天ぷらって、しつこくなくて本当においしいですよね♪( ´θ｀)ノ
食べたくなりました☆
コメントへの返答
2012年6月15日 18:31
こんばんは。

昨日は、ほんと至福のひと時でした。
揚げたての天ぷらは、脂っこく無くほんといくつでも食べられる勢いでした。

お近くにあるのなら如何ですか？
るいす@さよなら(T_T)/~~~
2012年6月15日 19:25
これはオイシイですよね。

90年代に品川プリンスホテルの天麩羅屋さんで、カウンター席の揚げたてを食したのが最初で最後でしたが、高級な値段で。＼(◎o◎)／！

もうちょい庶民的な天麩羅屋さんがあれば、今度行ってみたいものです。(^_^)v
コメントへの返答
2012年6月16日 17:29
こんにちは。

何故か天ぷら屋さんって、隠れ高級店ですよね。
今回も、下町の天ぷら屋って感じなのですが、結構いい値段していました。

でも、揚げたては油っこく無くてほんと美味しかったです。

   

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