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鍾馗

美味しいラーメン屋さん

2015年10月20日

長野市にある、食べログ２０１４でナンバー１になったラーメン屋さんです。

鍾馗（しょうき）と読みます。

画像を見て美味しそうだった「枯節そば（？）」玉子入りを頼みました。

カウンター越しに作業風景を見ていましたが、非常に丁寧な作業をしているのが分かりました。

味は比較的アッサリとしていながらも、「節」の香りと旨みがしっかりしていて、それが中太麺とマッチしています。

メンマもチャーシューも美味しかったですし、スープまで堪能しました。

さすがナンバー１になっただけの味だなぁと感心していただきました。

他の味も食べてみたくなるお店ですね。
　
　

住所: 長野県長野市南石堂町1420-3

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