れあ！

松本市にあるラーメン屋さんです。

６月オープンって書いてあったので、まだ開店したてのお店ですね。

こちらの特長はダシに和牛牛骨を入れていること。

どんな味なのか楽しみにして行ってみました。

この辺では珍しく食券販売機で注文します。

今回はメインメニューであろう「和牛牛骨醤油ラーメン」味玉トッピングをオーダー。

ほどなくして着丼。

スープを飲んでみると、鶏ガラと節系の香りが大部分を占め、言われてみると味の奥底で「牛」の感じがするようなしないような…って感じでした（苦笑）

麺は中細縮れ麺で硬さも良好。

そしてこれまたこの店の特長であるチャーシューの代わりにローストビーフが乗ってます。
ラーメンにローストビーフが合うかと言われれば微妙なところです（苦笑）

メンマは味がしっかりしていて○。

味玉もダシの風味があって○。


もっと独特な味を提供するかと思いきや、思ったより普通でちょっと拍子抜けって感じでしたね。

でも、ラーメン自体のクオリティは高いと思いました。

ただ、リピート力はそんなにないかな…
　
　
　
住所: 長野県松本市桐2-5-8
電話 : 0263-31-3477