豪堅ラーメン

安曇野市に最近できたラーメン屋さんです。

元はセブン－イレブンがあったところを改装してオープンしました。

１３時過ぎの入店でしたが、結構人が入ってました。

どんなラーメンを提供してくれるか分からなかったので、一番出ている醤油ラーメン＋味玉トッピングをオーダー。

ほどなくして着丼。

醤油ベースに背脂が浮いています。

麺は細ストレートで、この系統のスープにはちょっと珍しい感じ。

スープはちょっと濃いめでしかも背脂が浮いているのでクドイかなと思いましたがそうでもなく。

味玉も半切りにされていて、これまた可もなく不可もなく。

その他は…ま、普通ですかね（苦笑）

個人的には「まぁまぁ」って感じです。

ま、無難と言えば無難ですが、リピート率は若干低めかな…。
　
　
　
　
住所: 安曇野市豊科598-3
電話 : 0263-75-9868