中華蕎麦 日暈

松本市郊外にあるラーメン屋さんです。

結構人里離れたところだったので、

「こんなところにラーメン屋さんがあるのだろうか…」

と道中ちょっと心配になりました（苦笑）

着いてみると産地直売所と同じ敷地内にお店がありました。

店内は程々の賑わい。

カウンターに座って、とりあえずメニューの最初にある「中華そば（醤油）＋味玉」をオーダー。

程なくして着丼。

スープをいただくと、醤油の香りが口いっぱいに広がって、それでいてしょっぱい訳ではなく風味が鼻をくすぐります。
とてもあっさりしていて飲みやすいスープでした。

麺は細ストレート。
個人的にはもうちょっと固めがよかったのですが、麺の固さが選べるか分からず、こちらからも聞かなかったのが悔やまれました（苦笑）


チャーシューは鶏と豚が計３種類入っていてお得感がありました。
また、それぞれ独自の味付がしてあって飽きずに食べられました。

その他のトッピングは普通ですかね。

ちょっとアクセスが悪いですが、なかなかクオリティ高めだと思いました。　
　
　
　

住所: 長野県松本市内田792-7
電話 : 0263-88-5408