中華そば 焼きめし やま本

松本市に最近オープンしたラーメン屋さんです。

以前は凌駕IDEAが入っていたところで、店内にも凌駕のイメージが残っていたので系列店なんでしょうね。

コチラでは比較的珍しい券売機で、しかも画面表示で出来上がりを知らせカウンターに取りに行くシステムになっています。（高速のＳＡみたいです。）

頼んだのは「中華そば+味玉」。

味玉が別なのはスタッフの確認のため？

スープは動物系で結構しっかりした味わい。
そして薄いチャーシューが周りに敷き詰められ、真ん中にはもやしと刻みネギが盛られています。

麺は中細ストレート。
硬めを選びましたが、最近の流行りの麺ですね。

総合的にはまずまずかなと。

一緒に行った娘が「黒中華そば」を頼んだのでスープをいただきましたが、こっちの方がアッサリいただけそうです。

焼きめし（チャーハン）もおススメのようなので、今度行く時は焼きめしも頼んでみたいです。
　
　
　
住所: 長野県松本市征矢野２丁目５−５