あべ食堂

喜多方市にあるラーメン屋さんです。

当然喜多方ラーメン専門店です。

ＧＷ中だったり、他の有名店が定休日だったせいもあり、小一時間ほど並びました。

店内に入り、普通に中華そばをオーダー。

程なくして着丼。

かなり昔に喜多方ラーメンを食べましたが、ほとんど記憶にないので初体験に近い実食でした。

喜多方ラーメン独特の平打ち麺にスープが絡んでスルスルと箸が進みます。

チャーシューもそれなりに乗っていて食べ応えあり。

もっとアッサリかと思っていたら、チャーシューの脂身が出ていたせいか、後味はややコッテリした印象でした。

有名店だけあって、ひっきりなしにお客さんが来ていました。

決して新鮮な味ではなかったですが、本場の喜多方ラーメンが食べたかったので満足しています。
　
　
　

住所: 福島県 喜多方市 緑町 4506
電話 : 0241-22-2004