とりしな屋～和んべえ店～

安曇野市に最近できたラーメン屋さんです。

南松本駅近くにある「鶏支那屋」の姉妹店です。

コチラのお店は鶏白湯系がメインという情報を聞いたので「鶏白湯塩＋味玉」をオーダー。

程なくして着丼。

スープをいただくと結構ガツンと濃厚な鶏の香りが広がります。

麺は中太。
個人的には塩だったら細めでもいいんじゃないかなぁって思いました。

その他の具材は特に印象なし（苦笑）
鶏白湯だけにチャーシューも鶏肉かと思ったら普通の豚のチャーシューでした。

一つ残念だったのは味玉の黄身が半熟ではなく完全に火が通ってしまっていた事。

とはいえ、濃いめのスープながら後引く味でなかなか美味しかったです。

機会があれば再訪したいお店ですね。　
　
　
　

住所: 安曇野市豊科617-3
電話 : 0263-88-8551