麺処72

松本駅近くにあるラーメン屋さんです。
最近開店したようです。

昼前に入店すると、お客さんゼロ（汗）
大丈夫かな…と思いつつカウンターに座ります。

メニューを見ると、醤油がメインのようですが、今日の気分で「鶏白湯醤油＋味玉」をオーダー。

程なくして着丼。

スープをいただくと、濃厚＆まろやか。

麺は細ストレートで全粒粉。
もうちょっと硬めの方が個人的には好み。

穂先メンマ・鶏チャーシューなどトッピング類も〇

味玉はやや塩の利いた味でこちらも〇


総じてなかなかレベル高いのではないかと。

食べているうちにお客さんも入りだし、常連さんっぽい感じだったので人気もそこそこあるのかも。

松本駅に行ったなら選択する価値はあると思います。
　
　
　

住所: 長野県 松本市 中央 1-1-10