とり麺や五色 ＃5

再訪。

今日は最終日曜＆その前日土曜限定の「とんこつごしき しょうゆ」を狙って行きました（同じく しお もあります）。

開店５分前に行ったら２人並び待ち。

でもすぐ店内に案内されました。

早速オーダー。

程なくして着丼。

土曜日は「淡麗系」と銘打つとおり、スープはあまり豚骨っぽい感じではないです。

麺はいつもながらに全粒粉の細縮れ。

その他の具も絶妙なバランスです。

特に、脂身多めのゴロっとした炙りチャーシューと、ベストバランスな味玉、そしてしその実が良いアクセントでした。

いつもながらに、クオリティ高いですね。　
　
　
　
　
住所: 長野県 松本市 白板 1-1-13
電話 : 0263-33-0853