濃厚白湯麺　君ノ鶏コ

松本市にあるラーメン屋さんです。

…と言っても、以前「とり鶏商店」だったお店が名前を変えて再オープンしました。

ラーメンも変わったので初訪問ですが、再訪って感じです。

開店11：30ちょっと過ぎに行ったら、何とかすぐ入れました。

今回は無難に「味玉中華蕎麦」をオーダー。

店員さんが

「麺が太いので茹でるのに時間がかかります」

と言われ、確かに着丼したのは１５分ほどしてから。

スープは、鶏白湯と煮干し、そして魚醤で、いわゆるセメント系ってやつでしょうか。

いただくと、見た目ほど尖ってなくて、スッと飲めるスープです。

太麺は非常にモッチリで食べ応えあり。

豚の角煮のようなチャーシューも良い感じ。

太いメンマも良い食感。

総じて○。

この味だと、つけ麺も食べてみたくなりますね。

美味しくいただきました。

・・・

あれ？
味玉なかった（汗）
　
　
　
　
　
住所: 長野県松本市筑摩2丁目7-3
電話 : 0263-27-0708