中華そば 朧月夜 ＃３

再訪です。

メニューがリニューアルされたと聞いたので行ってみました。

確かにメニューが見やすく＆分かりやすくなっていました（実際に種類の変化もありました）。

今回は濃厚中華そば＋味玉をオーダー。

程なくして着丼。

スープをいただくと、鶏白湯の出汁が良い塩梅で口の中に香ります。
コクはあるのにサラッと飲める感じです。

麺は細ストレート。
パツンとしていてスープによく合います。

メンマ＆チャーシューの味付も〇

刻み玉ねぎ＆水菜も、濃厚なスープの箸休めの役割をしてくれて○

味玉も程よい漬け＆とろみ具合で○


総じてレベル高いです。

こちらのお店はどれを頼んでも満足できると思います。
　
　
　
　

住所: 長野県松本市村井町南2-15-23
電話 : 050-5457-0632