麺心 わたりどり

松本市にあるラーメン屋さんです。

松本駅近くに昨年オープンしたのは知っていたのですが、場所柄、営業は夜のみということでなかなか足が運ばず。
ここ最近、昼営業を始めたと聞いたので早速訪問。

11:30ちょっと過ぎに行ったらまだガラガラでした。

昼営業がまだ浸透していないのかもしれません。

入ってすぐの券売機を眺めながら、やはりここは定番の「鶏白」と味玉を購入。
券売機で麺の硬さも選んで券を出すのは初めてでしたが、細麺ということなので「バリカタ」を選択。

券を店員さんに渡してしばし待ったら着丼。

お洒落なお盆に乗ってきました。
最近のラーメン屋さんって感じです。

スープをいただくと、濃厚ですがくどくない。

麺は博多ラーメンのような細ストレート。
バリカタで正解でした。

トッピングもシンプルながら個性があり、チャーシュー・炙りタケノコ（？）も〇。

味玉もほどよい半熟で良い仕上げでした。

総じて満足のいくお味でした。

場所柄、無料駐車場が用意できませんが、近くには２０分１００円のコインパーキングもあるので、いつかまたリピートしたいと思います。
　
　
　
　

住所: 長野県松本市中央1-2-12 ニュー伊勢町ビル 1F
電話 : 0263-87-8940