ラーメン　いっこく　＃３

再訪。
ちょうど昼時だったので店内は混み始めていましたが、何とか待たずに入れました。

今回は限定の「冷たいあご出汁塩」をオーダー。

程なくして着丼。

スープはその名の通り、アゴがしっかり感じられるまろやかな味わい。
とはいっても、冷たいスープだからか塩気も結構感じられます。

麺も冷たいせいか、プリプリ感が増しているように感じました。

具材は水菜がいいアクセント。
レアチャーシューもとても美味。

最後にスープを使って冷たいお茶づけにして満腹。

堪能しました。
　
　
　
　
住所: 長野県安曇野市明科光204-1
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