ふじとんぼ

佐久市にあるラーメン屋さんです。

こちらは土地勘があまりないので、ネットでの評価が高かったのと、道中で寄れそうだったので選びました。

11：20頃行ったら２番目でした。

食券とにらめっこしながら、今回は「金色煮干しラーメン＋味玉」を選択。
頼んだ後で、コチラのイチオシは燕三条ラーメンだということに気づく（汗）

食券を渡してしばし待つと着丼。

金色の名のとおり、キレイな色のスープです。
一口いただくと、魚介の香りが広がります。
それでいて、後味スッキリ。

麺は中太ストレート。
弾力があって食べ応えがありました。

その他の具材もシンプルながら要所を押さえている感じで良いバランス。

唯一、味玉の半熟具合はとっても良かったのですが、味付が薄かったのが残念でした。

でも、トータル的にはレベル高いです。

お昼近くになって来たら続々とお客さんが来ました。
人気店のようですね。

近くにあったら他の味も食べてみたいお店でした。　
　
Ｐ．Ｓ．
出入口が結構傾斜がついていましたが、私のクルマはフロントを擦らずに済みました（笑）　
車高短のクルマはお気を付けください。
　
　
　
　

住所: 長野県佐久市岩村田3822-7
電話 : 0267-66-3585