麺処 髙橋商店　＃４

再訪。

前回のつけ麺に続き、期間限定の「冷やしざるらーめん」をいただきに。

着いたのがちょうど昼頃だったので、数組待ち行列ができていました。

１０分ほど待って呼ばれたので店内へ。

オーダーしてしばらくしたら着丼。

麺が入った丼の中に氷が入っていて涼しげです。

タレに浸してラーメンをいただくと、つけ麺とは違ってキリッとした印象。

別皿で提供されているネギをタレの中に入れて食べると、蕎麦や素麺を食べているかのよう。

つけ麺同様、生七味を添えて食べると良いアクセント。

更にワサビも添えられていたので、こちらでいただくのも〇

いろいろ楽しみながらスルスルと一気に完食。

個人的には、つけ麺よりざるらーめんの方が好みですね。

とても美味しかったです。





住所: 長野県安曇野市三郷温5743
電話 : 0263-77-5750