つけ蕎麦中華蕎麦 尚念 安曇野店

初訪問。

去年１１月のオープン以降、大変混雑しているようだったので、しばらく待って今回行ってみました。

11：20頃の到着で、5人待ちくらい。
券売機で券を買い待っている間に、オーダーを聞きながら券を回収されていきました。

10分ほど待ってカウンターに案内され、しばらくしたら着丼。

今回は松本店でも食べた事がなかった（そもそもメニューにあったかも不明）「濃厚味噌つけ蕎麦」にしました。

スープをいただくと、味噌の甘さが引き立つマイルドな味。

麺は尚念ならではの極太麺。
刻みのりが乗っているのが印象的。

スープの中に入っている具も沢山あり、鶏のつみれがワンポイント。
チャーシューもしっかり入っていたのですが、つけ麺なので細かくしてくれた方が食べやすかったかなと。

運ばれてきたときは、麺の量がやや少なめかなと思いましたが、食べ終えると十分満腹。

松本店同様、美味しくいただきました。
　
　
　

住所: 長野県安曇野市豊科5443-3