浅間豚骨ラーメン希らく屋

初訪問。

先月オープンしたお店です。

行った時間がほぼ正午だったので混雑してるかと思いきや、ちょうど出ていくお客さんとすれ違い、私しかいない状況に（苦笑）
拍子抜けでした。
でも、その後次々とお客さんが現れ、私が行った時はちょうど谷間の時間だったようです。


券売機でメニューを眺め「味玉豚骨醤油」を購入。
カウンター席に座って券を渡すと、間もなく着丼。

見た目はいわゆる家系。
でも、キャベツもほうれん草もありません。
その代わり、ワカメ＆茎ワカメが乗っていてちょっと意外。

スープをいただくと、豚骨より醤油の香りが強く、スープ自体もサラリとしていて、あまり家系という感じではありません。

硬めでお願いした麺は中太縮れで、こちらは家系という感じ。

ギリギリ半熟な味玉も、適度な味付けがされていて〇

豚骨醤油と言いながら、いい意味であまり豚骨醤油っぽくなく、後味スッキリなラーメンでした。

家系っぽくない豚骨醤油なので、お店の名前も「家」じゃなく「屋」なのかな？なんて思いました。

次回は、もう一つのメニューの「中華そば」を食してみたいと思います。
　
　
　

住所: 長野県松本市浅間温泉2-4-26
電話 : 0263-31-5080