拉麺 げん屋　＃２

再訪。

今回も裏メニューの「豚骨塩ラーメン」をオーダー。

少々待って着丼。

スープをいただくと、豚骨がガツンとくる塩気濃いめの味。
麺は太縮れ。
前回の豚骨醤油同様、ネギやメンマが乗っているのが珍しいですが、逆にほうれん草は少なめ。
個人的には、ほうれん草が多めにするか、キャベツを乗せてもらったほうが、口の中をサッパリできて良いような気がします。

スープは全部飲んだら絶対体に悪そうなので止めておきました（苦笑）

運ばれて来たときは少なめかと思いましたが、食べてみるとそれなりに満足。

濃いめのラーメンをガッツリ食べたいときは堪能できますね。　
　
　
　
　
住所: 長野県大町市大町3168-8
電話 : 0261-85-0129