atsky3427のブログ一覧

今日のカルボナーラは、卵黄だけで作ったので、いつものカルボナーラより濃厚です。 チーズはパルミジャーノレッジャーノとペコリーノロマーノを半々で40gくらいですかねー
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ん？ブログに写真が追加されませんでしたので.. それにしても、ガソリンが200円超えるかもって、ガソリン車に乗っている人にとっては死活問題ですよ、ほんと。 勘弁して〜
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先日、三浦あたりをドライブしていて道端の無人販売所でひと玉120円の立派な春キャベツをゲットしてきたので、ようやく春キャベツのペペロンチーノを作りました。 アンチョビを探していたら、アンチョビソースがあったので、まあなんとか甘い春キャベツを堪能できました。 ついでに全卵と牛乳でカスタードプリン ...
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久しぶりの投稿になります。 所用で付近まで行ったので、以前から評価が高かったワンタン麺のお店に行ってきました。 香港海老雲呑麺と、パイコー麺ですね。 お昼時に行ったので、お店の前には6〜7人の方が待っていました。 ワンタン麺は塩、細麺で頼みました。 なるほど、これは中華街のお店より評価が高いのも納 ...
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もう3時半になっちゃいました、朝から仕事なのに、、、 バーバー作曲のアダージョ(映画プラトーンの名シーンで使われていた曲)を流し聴きしながら眠りにつこうとしているわけですけど、どんなストーリーだったっけな、主役はチャーリーシーンだっけな、ウィレムデフォーは最後ベトコンにひとり囲まれて撃たれちゃうん ...
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今年も残り1か月になりましたね。 おそらくこれまでの人生で最大のピンチに陥り、ここ数ヶ月必死に耐えてきましたが、体力メンタル両面でそろそろ限界かもです。 早々に手を打たなければならない事は重々承知していたのですが、諸々のしがらみに囚われて今に至りました。 明日は珍しく何も予定がないおやすみです ...
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明日はお休みの方 明日もお仕事の方 みなさん大変お疲れさまでした！ ひさびさにアイラモルトの気分になりました！ 聴いてるのはブルースですけど...
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7月に転職してからというもの、猛暑もあってか体力激減、体重5kg減少、人間関係にも馴染めずストレス溜まりまくりです。 転職、失敗だったという結果にしたくないので、なんとか巻き返そうともがいていますが、ほんと言うと自信がありません。 いつまで身体が持つかわかりませんし、心も持つかどうか... 休みの ...
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最近、数ヶ月もの間、忙しくてまったく触っていなかった、ハンドエスプレッソマシンです。 豆はエスプレッソ用の深煎り豆ではなく、ドリップ用のスペシャリティ、フィロコフィアの東京ブレンド この豆、エスプレッソ用ではないので、無理やり感はありますが、一旦エスプレッソ抽出をして、そこにお湯で通常のコーヒー濃 ...
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YouTubeで見つけた、「津軽じょんがら節　イタリア公演」という、高橋祐さんという方のミラノでの演奏動画を見ながら、スーパーの安売りにあった、青森風煮干しラーメンというカップ麺を食べているという、なんだかわからない行動を夜中に取ってしまう私はいったい何者なんでしょうかね？ 全然脈略のない、突発的 ...
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